2019年の日本の井戸水を振り返る
この記事は、 日本酒 Advent Calendar 2019 - Adventar の 24日目の記事です。
毎年、恒例なのにウッカリしてた。。。
さぁ、今年も日本の井戸水を振り返ります。 今年飲んで美味しかったTop５を挙げて行きます。
大信州 秋の純吟
長野：大信州酒造株式会社
香りよく、軽い感じでスルスル行く感じで美味しかった。
不動 夏吟醸 30BY
千葉：鍋店株式会社
スッキリとして良い香りと生酒のフレッシュ感が夏って感じで美味しかった。
山本 サンシャインイエロー 山廃純米吟醸
秋田：山本合名会社
白瀑・山本で有名な秋田のNext5の１つ、山本合名会社 さんの山本。 夏の純吟。燗にして楽しむのが一般的（知らんかった）だけど、敢えて「冷やして楽しむフレッシュな山廃」がテーマだそうです。
確かにジューシーなフレッシュ感はとても美味しかった！スルスルーっと直ぐに飲んでしまう危ないやつです。
不動 出羽燦々 おりがらみ 純米吟醸 無濾過 生原酒
千葉：鍋店株式会社
またもや不動。
ここ数年お気に入りの酒蔵。不動シリーズが好みで去年も同じものを買ってる。 今年も美味しかった。おりがらみの天然のシュワッと感が好き。
澤屋まつもと 守破離 五百万石 うすにごり
京都：松本酒造
お正月に飲んだ最初の1本。守破離の限定「のうすにごり」。 香りが最高に良くてバランスの良い甘みとちゃんと後口スーッとキレる感じが、流石の食中酒って感じでした。最高に美味しかった！
さいごに
順位は？って思いました？ どれも美味いのでこの５つは順番付けられないです。
これ以外にも熱燗のお酒も良かったし、ホントはどれも美味しい。もっと日本で日本酒が身近でコスパ高く美味しいって事が広まると良いな。
以上、24日目でした。
